Hotel Boutique Elvira Plaza, les informa de las III Jornadas
Gastronómicas de la Naranja de Sevilla, que tendran lugar desde el dia
14 hasta el 23 este mes.
La
naranja (amarga) de Sevilla tiene carácter y nombre propio
internacional, llegando incluso a conocerse esta variedad de naranja en
los países anglosajones como: Seville.
Es
una enseña de nuestra gastronomía. Por este motivo se ha decidido
hacerle un homenaje a este fruto que no solo decora y da color y olor a
nuestras calles, sino que además nos ofrece su cáscara y su pulpa para
realizar deliciosos platos, confituras y bebidas, etc.
Nuestro
Restaurante Doña Elvira fue premiado el año pasado en las segunda
edición de estas jornadas, con el Premio Especial del Público por su
tapa "Taco de Salmón con Naranja y azahar".
Este
año presenta su candidatura, con un maravilloso plato como es "Milhoja
de Roast Pork con Quenelle de patata a la naranja sobre reducción de
aroma de Sevilla"
No
dejen de ir a degustarlo y votarlo en www.visitasevilla.es y
participarás en el sorteo de 10 cestas de productos de naranjas de
Sevilla!
A continuación, les dejamos la entrega de premios de la anterior jornada:
Fuente: Visitasevilla.es
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